炸菜蒸豬頸肉
2016 年 03 月 10 日發佈
列印
炸菜可以蒸豬肉或煮牛肉，今次用佢來蒸豬頸肉好好味呀！豬頸肉爽口，炸菜少少辣，好野味！
Facebook:
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 炸菜 (已調味) 1包
- 豬頸肉 切片 兩件
- 蔥 少許
- 醃豬頸肉調味料:
- 生抽 1.5湯羮
- 糖 1茶匙
- 鹽 1/2茶匙
- 豆粉 1茶匙
- 油 少許
- 水 少許
-
1
豬頸肉切片後用調味料先醃30分鐘, 然後加入炸菜撈均；
-
2
用蒸爐100度/隔水大火蒸15分鐘, 取出後灑上蔥花便完成