草莓果醬夾心餅乾~~夢幻甜蜜感!!
2015 年 01 月 22 日發佈 Popo Huang
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"草莓果醬夾心餅乾"看起來就很適合節慶吃呢~~尤其是聖誕節..過年吃也不錯^^b
而且口感超~~酥~~
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
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1將軟化的奶油加入細砂糖以電動攪拌器打發!! -
2加入蛋黃和香草精~~接著打勻!! -
3接著倒入過篩的低筋麵粉~~ 用手揉成麵糰成型即可:) 然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏1小時!! -
4一小時後取出麵糰擀成厚度約0.5公分的麵皮~~ -
5用花型餅乾模壓出形狀~~可以壓出10個花型!! 其中5個花型中間用小圓形模壓出洞來!! 鋪在烘焙紙上放進預熱170度的烤箱烤約20分鐘即可:) -
6稍微放涼後的中空餅乾灑上少許的糖粉!! -
7另外5片餅乾抹上草莓果醬~~ -
8接著將抹上果醬的餅乾與中空的餅乾組合夾在一起就好囉>/// -
9完成了夢幻感的草莓果醬夾心餅乾:) -
10迷人的外表看了心情好甜蜜!! -
11這個果醬夾心餅乾吃起來超級香酥~~ 還帶著草莓果醬的酸甜~~很可口喔:) 比少女酥胸還酥耶~~~~~
TIPS
果醬可以選自己喜愛的口味喔:)
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