蠔味韭黃鮮蚵 2013 年 05 月 27 日發佈 莞荽的娘 列印 0 1 832 請稍等. 請稍等. 肥美的鮮蚵拌炒著韭黃，簡單的調味是最能吃出鮮的味道 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 鮮蚵 1台斤 配菜 韭黃 1包 蒜末 6瓣 調味料 香油 適量 李錦記舊庄特級蠔油 1大匙 米酒 適量 1鮮蚵洗淨備用，韭黃切段，蒜頭切末 2先爆香蒜末後下韭黃炒約1分加入鮮蚵，起大火.... 3加入所有調味料再用米酒嗆鍋邊後煮至鮮蚵熟後即可起鍋
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