蒜酥花椰菜
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1花椰菜要怎燙的翠綠呢?起滾水鍋(用少許水煮滾)，下一小匙的鹽與香油or(橄欖油)再放入花椰菜翻炒1分鐘，關火蓋上鍋蓋悶1分鐘
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2將1小匙溫水溶解糖後，再加入所有的調味把醬汁調好，亦可沾著吃或是淋上青菜上都可以 -
3可以燙好菜後冰入冰箱要食用時再淋醬汁或是熱熱的吃也可以^^ (蒜酥一般超級市場就可以買的到了)
TIPS
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