鮮蔬炒麵 2015 年 03 月 10 日發佈 老孫妮可 列印 0 0 791 請稍等. 請稍等. 加入自己喜歡的蔬菜.蝦米爆香.簡單調味.方便樸實的美味 食材 關廟麵 5片 白花椰 半顆 玉米筍 5.6根 胡蘿蔔 半根 蝦米 1大匙 蒜苗 1根 紅蔥頭 3.4瓣 白胡椒粉 1匙 鮮味炒手 1匙 淬釀昆布醬油 1匙 1起一鍋滾水麵燙至3分熟備用 2食材切絲準備 3紅蔥頭蝦米爆香.加入胡椒粉 4依序放入蔬菜拌炒 5加入淬釀昆布醬油.及一大碗水(約300cc) 6煮滾加入備用的麵條.最後再加入蒜苗拌勻 7起鍋即完成 TIPS 不耐煮的蔬菜食菜要最後再放.熟程度一樣.口感才會一制
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