黑蒜肉骨茶【黑蒜健康新煮意】
2016 年 03 月 03 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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黑蒜超高的營養價值,具有抗養化,抗酸化的功效,值得大家試下,今次分享一款好方便又美味的湯水,唔止有湯飲,仲可以當晚晚餐煮少一碟肉煩忙嘅都市人最啱。想睇我其他食譜請到我的專頁https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1準備材料後,將一字骨汆水約4分鐘辟啲血水和雜質出來令煲湯清啲乾淨啲。
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2黑蒜和蒜頭原粒洗淨備用,白糊椒沖水備用,將所有配料用茶包袋袋住備用。
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3煲滾熱水後將連同一字骨,肉骨茶包和黑蒜包倒入煲內。
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4煲約45分鐘巳出味無需加鹽,最後將黑蒜袋攞出黑蒜和蒜頭放回煲內進食。
TIPS
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