肉桂香蕉小蛋糕K for Kitchen

2014 年 05 月 29 日發佈 KForKitchen 列印
肉桂香蕉小蛋糕K for Kitchen
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請稍等.
新手及媽媽們必試喔！味道是天然和超~~~~~讚的！大人同小朋友都會非常喜歡。絕對零失敗。

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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 砂糖 70克
    • 低筋麵粉 100克
    • 香蕉 1.5隻
    • 無鹽牛油 70克
    • 雞蛋 2隻
    • 泡打粉 1茶匙
    • 鹽 1克
    • 肉桂粉 (可略) 少許
    • 合桃碎 (裝飾用) (亦可使用杏仁片或花生碎) 適量
  • 1將牛油溶液和糖打勻。
  • 2逐少加入蛋液並用電動打蛋器打勻。
  • 3加入香蕉蓉和已過篩的粉類，攪拌成為粉漿，但不要過分攪拌。
  • 4將粉漿倒入焗模或紙杯內。
  • 5灑上合桃碎等等。
  • step6: 放入已預熱的焗爐內，用170-180度焗約20-22分鐘。
    6放入已預熱的焗爐內，用170-180度焗約20-22分鐘。
TIPS
1. 想食得健康點，可以用橄欖油代替食譜內嘅牛油。
2. 香蕉要選完熟的，焗出來才會又香又甜又好味。

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