風乾黑毛豬火腿花膠雜菜鍋 [新派料理］
2016 年 02 月 05 日發佈
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搞搞fusion, 呢隻黑毛豬是食樹上面跌下來的栗子的，有栗子味，用法比金華火腿更簡單。味道鹹香，配又滑又彈牙嘅花膠一定不失禮。15分鐘起菜！快夾易！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 急凍海花膠1包、西生菜半個、 風乾黑毛豬2片（稍撕碎）、水或上湯適量
- *普通風乾火腿一樣得
- *急凍海花膠日式超市有售
- 料頭： 蒜頭2粒（切片）、乾蔥頭1粒（切片）、甘荀片適量
