濃濃忌廉粟米湯
2016 年 01 月 26 日發佈
列印
買粟米真令人頭痛!六七元一支,但十元有三四支!每次用剩最後也是在雪櫃風乾收場!因為我不太喜歡刨粟米,所有今次趁在空檔時先將粟米粒起出,便可隨時加入餸菜!但剩下的太多,於是便做個粟米湯,沒有刻意買超甜粟也甜到膩呢!
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 粟米(起粒) 兩支
- 薯仔 1個
- 洋蔥 半個
- 清雞湯 300ml
- 忌廉 200ml
- 水 300ml
- 糖 適量
- 鹽 適量
- 胡椒 適量
- 牛油 適量