金羽鳳翅 2016 年 01 月 25 日發佈 文迪廚房 列印 1 1 1809 請稍等. 請稍等. 一個很有氣勢又好意頭的菜式名～～～(牛油鹹蛋黃雞翼)還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】https://www.facebook.com/mandykitchens 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 10隻 鹹蛋黃 2隻 糖 鹽 生抽 老抽 紹酒 麻油 牛油 1蒸熟2隻鹹蛋黃 2用叉搗爛待用 3用雞粉、糖、鹽、生抽、老抽、紹酒、麻油醃雞亦一小時以上 4煎熟雞翼 即買 ，剩起 5煮溶牛油，落鹹蛋黃 6雞亦回鍋，略炒即成
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