【黑椒磨菇蜆肉煮意粉】

2015 年 12 月 23 日發佈 列印
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家事已經攪掂晒
生活可以回復正常
可以多點時間
做我喜歡的事
會煮多啲
整多啲好食東西
同大家分享好嗎?

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 意粉 4人份量
  • 急凍蜆肉 100克
  • 蘑菇 6粒
  • 蒜片 2粒

調味料

  • 鹽 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 黑椒 適量
  • 1

    意粉依照包裝上的指示，煮至8成熟(留下2碗意粉水備用)。

  • 2

    蘑菇切片，蜆肉解凍瀝乾水份。

  • 3

    起鑊爆香蒜片，下蜆肉及蘑菇炒香。

  • 4

    加入意粉及調味料兜炒。

  • 5

    加入適量水份煮至意粉熟即可。

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