榨菜素燴
食材
（5-6人）
15分鐘內
食材
- 白豆干 兩塊
- 生根 ㄧ包
- 炸麵根(齋) 四两
- 素雞 ㄧ條
- 榨菜絲 ㄧ包
- 紅椒絲、葱 少許
- 雞湯 ㄧ杯
- 水 ㄧ杯
- 醬油膏 兩湯匙
-
1
豆干切片。。。素雞切片。。。齋ㄧ開二或三!
-
2
煎豆干至金黃。。。 盛起!
-
3
少油炒榨菜。。。 下素雞、齋。。。 兜炒片刻。。。 加雞湯和水。。。 下生根。。。略压生根。。。豆干回鑊!
-
4
加入油膏。。。 兜勻。。。试味。。。收汁即可盛起。。。 撒紅椒絲、葱裝飾!
豆干切片。。。素雞切片。。。齋ㄧ開二或三!
煎豆干至金黃。。。 盛起!
少油炒榨菜。。。 下素雞、齋。。。 兜炒片刻。。。 加雞湯和水。。。 下生根。。。略压生根。。。豆干回鑊!
加入油膏。。。 兜勻。。。试味。。。收汁即可盛起。。。 撒紅椒絲、葱裝飾!