話梅骨

Name: 話梅骨
Yield: 3-4人
Ingredients: 話梅骨材料:; 約12两 排骨/豬排/ 雞翼 即買 都可; 約8粒 我喺數字屋買嘅貢梅; 醃料:; 鹽/糖/生粉/生抽1/4茶匙拌勻 油一茶匙後下拌勻; 汁料:; 話梅先用80g熱水浸出味(水留用); 2茶匙 喼汁; 3茶匙 茄汁; 二茶匙或自行試味 糖; 1/5茶匙 鹽; 0.5茶匙 粟粉

2015 年 11 月 18 日發佈列印

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