泰式青咖哩雞煲 2015 年 09 月 07 日發佈 列印 1 16 2438 在泰國藍象上課學泰菜,順道買了一些醬料回香港,在家也可以煮到好吃的泰國菜 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 無骨雞脾肉 五件 青咖哩醬 一包 Coconut cream 一盒 水(需要時) 50ml 泰式茄子 一盒 大紅椒 二隻 糖 適量 魚露 半茶匙 1 下油後加入青咖哩醬 2 用 coconut cream 煮開 (慢慢加入 coconut cream) 3 加入雞件炒一炒 4 加入泰式茄子再炒 有需要時可加入清水 (上蓋細火煮數分鐘) 5 加入魚露及糖 (自行試味) 最後加入大紅椒及Thai Basil 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 泰式 雞 雞煲 咖哩 青咖哩 咖哩雞 青咖哩雞 魚露 泰式茄子 青咖 推薦資訊