大蒜炆暔排
2015 年 08 月 16 日發佈
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久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放數天, 平日下班回家, 把腩肉翻熱, 加個菜和白飯, 懶洋洋的又一餐…. 甚至乎, 腩肉也是佐酒的最佳好友!
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 新鮮五花腩 1斤
- 大蒜 3棵
- 葱 1棵
- 清湯 1杯
- 生抽 1茶匙
- 老抽 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 蠔油 1湯匙
久違了的五花腩肉, 偶爾吃也不失為過。只有假期才能爭取下廚機會, 煮好一煲腩肉, 可放入冰箱存放數天, 平日下班回家, 把腩肉翻熱, 加個菜和白飯, 懶洋洋的又一餐…. 甚至乎, 腩肉也是佐酒的最佳好友!
