有機猴麵包果粉芝士蛋糕

以慢火融化牛油。粉碎餅乾，以形成細屑，並加入到融化的牛油。混合牛油和餅乾屑後，將混合物倒入烤盤的底部，並按壓平坦結實做成蛋糕餅底。

將奶油芝士，糖和猴麵包果粉混合一起攪拌，直到混合物呈光滑状態。

仔細地將拌好的奶油芝士混合物倒在剛製成好的蛋糕餅底上，並分佈均衡。用箔紙覆蓋烤盤，放入雪櫃冷藏2-3小時即可食用。

在蛋糕的頂部，你可以裝飾最喜歡的水果，如芒果，藍莓，草莓，甚至可可粉。