椰汁粟米糕(冇魚膠粉)

2015 年 07 月 03 日發佈 列印
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夏日炎炎，食D凍野可以透心涼！怕雪糕肥？試下呢個糕點啦！材料簡單，可以喺超市度買到，仲唔駛魚膠粉

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 水 600ml
  • 粟米 1罐
  • 椰汁 200ml
  • 淡奶 65ml
  • 鷹粟粉 90G
  • 糖 95G
  • 1

    粟米隔水 備用

  • 2

    牛奶加椰汁攪勻，再加鷹粟粉，攪至冇粉粒 備用

  • 3

    水（600ml）加砂糖煮滾，較細火，加入淡奶漿，攪勻，加粟米，攪2-3分鐘

  • 4

    趁熱把粉漿倒落模，攤凍

  • 5

    冷藏1小時

  • 6

    完成

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