伯爵茶凍 【盛夏甜品大作戰】
天氣炎熱， 食呢個不太甜， 茶味香濃又清淡嘅茶凍就最啱喇。
家人喜歡加花奶， 但我喜愛清淡淨食, 呢個低卡甜品， 多食點也不怕增磅， 夏天之選。
家人喜歡加花奶， 但我喜愛清淡淨食, 呢個低卡甜品， 多食點也不怕增磅， 夏天之選。
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1中火煮滾茶加砂糖，至糖徹底溶化 (試味，如需要按個人口味加糖）, 轉慢火加入蒟蒻粉快手攪拌至粉完全溶化 (不同牌子蒟蒻粉加水份量不一,請按個別包裝上指示做) -
2關火，襯熱倒進容器，置室溫徹底攤凍，雪2-3小時便可倒扣上碟
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