百里香煎豬扒飽 2015 年 06 月 29 日發佈 列印 0 0 1556 豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 豬扒 1塊 漢堡飽 1個 1 豬扒冲水吸乾水份之後, 拍鬆肉塊, 少鹽,少糖,另加紹興酒 1茶匙醃兩小時以上或放雪櫃過夜更入味 2 熱鍋少油,放醃好的豬肉慢煎每面約4-6分鐘至熟, 用叉子插入豬扒如出血水或叉子可插入易取出, 即是熟 3 其他配菜可自由配搭 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 豬 豬扒 百里香 煎豬扒 香煎 香煎豬扒 推薦資訊