櫻花蝦蝦醬炒通菜 2015 年 06 月 22 日發佈 JanJankitchen 列印 6 18 3482 請稍等. 請稍等. 用炒香的櫻花蝦來炒通菜，味道會更加好！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 有機幼通菜 1包 櫻花蝦 2湯匙 糖 適量 料頭: 蝦醬 1湯匙 (每款蝦醬鹹度不同，請自行決定下多少。) 蒜蓉 1茶匙 紅椒絲 少許 1櫻花蝦用水浸軟，菜洗淨摘去老根部。 煲滾一鍋水，放入1茶匙油及糖，將菜汆水一會，撈起瀝乾。 2下油先將櫻花蝦炒香及稍軟，盛起。同鍋再下油爆香料頭，放入通菜炒勻，下糖調味，櫻花蝦回鍋，繼續將菜炒至軟身即可。
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