南瓜心內美牛蒡湯
2015 年 06 月 03 日發佈
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喝過這碗自家靚湯，不止外在美，還有內在美！嘻嘻！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 南瓜 1/4個
- 心內美(紫蘿蔔) 1條
- 紅蘿蔔 2條
- 牛蒡 2條
- 豬展 即買 / 瘦肉 300克
- 蜜棗 2粒
- 薑片 1片
- 清水 10-12碗
-
1
豬展 即買 汆水，洗淨。南瓜、心內美、紅蘿蔔去皮，切塊。
-
2
牛蒡切片，浸水；將所有材料洗淨，備用。
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3
燒滾10-12杯清水，加入所有材料，以大火煲滾約20分鐘。
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4
轉小火煲2小時，下適量鹽調味，即成。
