紅燒雜錦菇
2015 年 05 月 28 日發佈
列印
很喜歡吃菇…… 這樣煮可以一次過滿足多個慾望！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 喜歡的菇類三數種 1碟份量
- 蠔油 1湯匙
- 紅燒汁 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 胡椒粉 少許
- 葱花 少量
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1
我用咗蘑菇、雪白菇、舞菇！ 將菇類洗淨…… 蘑菇切片！
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2
水滾灼所有菇一分鐘！
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3
少少油炒菇片刻…… 拌入蠔油略炒！
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4
加半碗水、紅燒汁、糖、胡椒粉…… 大火煮滾！
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5
中火收汁…… 盛起…… 撒葱花即可！