芒果腸粉【食平3D】
2015 年 05 月 22 日發佈 conlysister
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N年前整過.話說今日有幾個芒果係咁向我招手...於是咁就行埋去.拎起佢
睇睇聞一聞佢.嘩.............呢一兩年我都未見過真正樹上熟嘅芒果.有香有甜....咁就即刻買佢返來.但就咁食好似有啲"晒"咗佢...於是諗番起N 年前整嘅芒果腸粉...
睇睇聞一聞佢.嘩.............呢一兩年我都未見過真正樹上熟嘅芒果.有香有甜....咁就即刻買佢返來.但就咁食好似有啲"晒"咗佢...於是諗番起N 年前整嘅芒果腸粉...
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1好靚嘅芒果...
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2蒟蒻粉加糖拌勻.....椰漿煮滾..... 加入已拌勻糖和蒟蒻粉....搞至無粉粒...
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3熄火快手倒入平底器皿....雪凍半小時後取出....(其實唔放入雪櫃都得....因為都好快凝固)
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4將芒果切成喜歡厚度放上面卷成腸粉.最後更係淋上最好味既芒果汁喇.正....
TIPS
呢度有簡單做出皮薄饀靚嘅芒果腸粉做法...→
https://www.youtube.com/watch?v=e2B3wFEF1T8
Cook1Cook 食平3D食譜大招募
http://cook1cook.com/event/goodcheapeats3
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![[食平3D第一集] 肥媽的六大道雞餚](https://img.cook1cook.com/php/2.0/images/xcafe_default.jpg___101_53.pagespeed.ic.Id4BJJHFpM.jpg)
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