雪耳粟米蘿蔔佛手瓜螺頭湯

2015 年 05 月 19 日發佈 列印
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養顏滋潤肌膚。自己煲湯總是足料，我略嫌有點兒甜得太誇張，都「怪」媽媽落埋3粒乾瑤柱！哈哈其實媽媽都是想我喝得更補，咪又係為左我好！媽媽永遠是最好的

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 蘿蔔 1大條 豬展 即買 1大舊 雪耳 3大朵 佛手瓜 2 個
  • 粟米 3 條
  • a 材料 乾螺頭 6 個 瑤柱 3 粒
  • 南北杏 蜜棗 2 粒
  • 1

    步驟 1 先把雪耳，a材料全部洗淨後，浸水15分鐘備用 步驟 2 豬展 即買 出水後，沖水喉水沖走污糟野備用 步驟 3 蘿蔔洗淨刨皮切大件，粟米，佛手瓜洗淨後切大件 步驟 4 水滾後轉中小火，先落所有料煲半小時：除了豬展 即買 。然後加人豬展 即買 煲多2.5小時，落海鹽調味即可

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