南乳五花腩

2015 年 05 月 17 日發佈 列印
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南乳濃郁的味道…… 配以五花腩的香腍…… 令人回味無窮!

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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 五花腩 1件
  • 南乳 1湯匙
  • 1

    五花腩洗淨…… 烚至6成熟…… 取出待涼…… 厚切片!

  • 2

    皮向下…… 排碗內…… 淋調味(南乳、生抽、糖、葱、薑)!

  • 3

    蒸一小時…… 倒出湯汁留用…… 肉反扣在碟上!

  • 4

    熱油鑊…… 煑汁至杰…… 淋上!

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