藍莓芝士批 2015 年 03 月 03 日發佈 列印 2 9 4337 淡淡芝士香, 配上藍莓果Jam,可以試用新鮮藍莓, 加上脆脆批低, Yummy 食材 (7-8人) 1小時內 食材 牛油 50g 糖 4tbsp 面粉 1/2 Cup 忌廉芝士 150g 糖 1/3 Cup 雞蛋 1pc 酸奶油 150ml 1 牛油室溫放軟加入4湯匙糖拌勻 2 分次加入已篩面粉拌勻, 預熱焗爐175度 3 均分入模壓平 4 用刀拮疏批皮,焗15mins, 取出放涼 5 忌廉芝士室溫放軟後順序加入 1/3杯糖, 雞蛋, 酸奶油 拌勻 6 預熱焗爐160度, 加上小許果JAM於批皮上中間位置 7 加入忌廉芝士混合物 8 焗15-20分鐘 (視爐溫不同) 我焗了52分鐘 9 放涼後才於批面加上果JAM, 雪凍更美味 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 藍莓 芝士 藍莓芝士 雞蛋 牛油 面粉 忌廉芝士 藍莓芝士批 酸奶油 芝士批 推薦資訊