豆腐白玉丸 2015 年 01 月 25 日發佈 cammygm 列印 0 3 1241 請稍等. 請稍等. Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : http://cammy_lee2001.mysinablog.com 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 糯米粉(日本白玉粉) 100g 嫩豆腐 100g 黑蜜糖漿 黑糖 100g 水 100g 味淋 1大匙 1將糯米粉與豆腐混合，如果太乾加點點水，揉成團。 2糯米團搓成一小球一小球。 3將糯米球，放入滾水中煮，待其浮起，撈起。 4撈起後放入冰水浸泡2分鐘。 5涼了之後再瀝乾，淋上黑蜜,灑上豆粉。 6黑蜜糖漿: 醬汁材料拌勻,煮到滾開液體呈透明狀即可
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