芝士忌廉烤薯片

薯仔去片切成片，滾水加鹽煮5分鐘盛起備用。

牛奶及鮮忌廉倒入鍋中煮沸，加入牛油1小塊拌溶。

把薯仔片倒入步驟2.的汁料中，加入少許芝士碎拌至汁料變杰。

將3.倒到烤盤中，一層薯片一層芝士加黑椒(逐層倒入)。

最後撤上大量芝士碎在面，放入烤箱烤20分鐘至表面金黃即可。