【泰式東炎蘇當】

2014 年 11 月 16 日發佈 列印
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蘇當又稱小卷/墨魚等。。
懶人餐!!酸酸辣辣的。。
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 中型蘇當/墨魚 6條
  • 大蔥【切絲】 1粒
  • 東炎醬 1大匙半
  • 鹽巴 少許
  • 小辣椒【切粒】 2條
  • 1

    將蘇當去外皮,眼睛嘴巴。身上切圈,但不要切斷。

  • 2

    取出鍋加入1匙食油,油熱。 加入小辣椒,蘇當和大蔥絲大火炒翻。

  • 3

    然後加入東炎醬大火煮滾,灑上少許鹽巴調味即可。

  • 4

    蘇當體內含有水分,所以水分可以不加

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