西蘭花牛肉泥

2014 年 01 月 12 日發佈 列印
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適合8個月以上的寶寶食用

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 西蘭花 小棵
  • 牛肉 300g
  • 1

    1西藍花3小朵，去掉根部的老皮，放入開水中燙2分鐘，關火悶3分鐘。水要放的盡量少，或者用蒸的方法，這樣能盡量減少營養的流失。

  • 2

    牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

  • 3

    煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥，很細膩的哦。

  • 4

    把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

  • 5

    把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

  • 6

    完成

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