清蒸大閘蟹

吃蟹的季節到了，在我服務的學校附近，剛好有個大閘蟹養殖場，我每天下班都會經過，每次都好想進去買大閘蟹，但又害羞，今天終於提起勇氣，進入大閘蟹養殖場，看老闆非常謹慎的挑蟹與綁蟹，不夠肥美的絕對不會送到消費者手裡，所以我就狠心買下兩隻四兩多的大閘蟹，老闆反送我四隻近三兩的大閘蟹，還真的很划得來!!!

大閘蟹主要是要品嘗蟹膏蟹黃，所以清蒸是最棒的方式，快點來跟我一起啃大閘蟹吧!!!