蝦仁蛋炒飯【食在養生】
2014 年 10 月 13 日發佈
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蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。若以中醫學來看，蝦具有補腎壯陽、健胃、溫補腎陽。
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雞蛋含DHA和卵磷脂等，能健腦益智。
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青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。
食材
（7-8人）
15分鐘內
食材
- 隔夜飯，蝦仁，糖 2碗，1包，少許
- 青蔥，蛋 取綠色部份，3顆
- 橄欖油，塩巴 全部少許
- 食在養生小磨香油，胡椒塩 全部少許
