❤冰糖燉秋梨❤

2014 年 10 月 07 日發佈 列印
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溫和的燉梨湯，可幫助清肺潤燥，解秋燥~
帶著冰糖以及紅棗枸杞的淡淡清甜~溫溫的喝，舒服的食補料理~

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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 梨子 2顆
  • 枸杞 適量
  • 紅棗 10顆
  • 冰糖 2大匙
  • 1

    *梨子去皮切片。(削皮->對半切->以湯匙挖出籽後再切片即可) *紅棗洗淨以小刀切一條線。 *枸杞洗淨。

  • 2

    *將梨子，紅棗，枸杞放入鍋內，加水淹過即可。

  • 3

    *蓋鍋中小火煮約十分鐘，聞到香氣，水滾狀態。

  • 4

    *開蓋加冰糖，轉小火繼續煮十分鐘。

  • 5

    *最後悶鍋蓋10分鐘即可~

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