杏仁蝦片 2014 年 10 月 06 日發佈 列印 1 2 960 好吃的炸蝦通常都是裹上一層麵包粉 今天就換點不一樣的~杏仁片~ 口感再升級,吃起來更酥更可口喔 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 草蝦 9隻 蛋白 1顆 杏仁片 適量 鹽,胡椒粉 少許 1 把買回的蝦子剝殼後對切(不要切斷喔) 2 碗中放入蛋白與調味料醃製一下蝦仁~放冰箱冷藏約10分 3 取出蝦仁後依序沾上1麵粉~2蛋汁~ 4 最後裹上杏仁片 5 起油鍋炸至雙面金黃完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蝦 蛋白 杏仁 杏仁片 推薦資訊