德善堂藥膳推介︰腰背痛湯水推介

中醫認為除了針炙、灸法、拔罐等方法外能有效改善腰痛及背痛的情況外，平日的湯水都可以有助補益肝腎之用。以下有兩個湯水介紹比大家試下，男女合用。

1) 熟地牛膝杜仲燉湯
材料：熟地15克，狗脊12克，杜仲12克，杞子12克， 瘦肉適量。
製法：瘦肉亦洗淨飛水切塊，再將其他材料浸洗乾淨，加水以慢火燉服二至三小時，加鹽調味，即可飲用。
功效：補腎精，強筋骨。

2) 忍冬藤桑枝薏米湯
材料：忍冬藤30克，老桑枝30克，生薏米30克，熟薏米30克，瘦肉適量。
製法：瘦肉亦洗淨飛水切塊，再將其他材料浸洗乾淨，加水十碗，以大火煲滾後，轉慢火煲一至兩個小時，加鹽調味，即可飲用。
功效：清熱化濕通絡。

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