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10款韓式泡菜入饌食譜 香辣惹味 韓風濃郁 簡單易整

10款韓式泡菜入饌食譜 香辣惹味 韓風濃郁 簡單易整
Cook1Cook 於 3 個月前
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韓國料理以其獨特的風味而聞名,其中泡菜是一個不可或缺的元素。首先,讓我們來看看一款快速且美味的食譜——涼拌泡菜豬五花烏龍麵,這道菜只需60秒就能輕鬆完成。主材料包括烏龍麵、豬五花肉片以及新鮮的泡菜,加上韓式辣醬和白芝麻,營養豐富,十分適合忙碌的生活。

【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵

【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵
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接下來,我們可以試試泡菜炒粉絲,這款韓國菜結合了泡菜和韓式粉絲,搭配香脆的洋蔥和蒜頭,透過芝麻油和韓式辣椒粉的調味,味道更加濃郁。

(韓國菜)泡菜炒粉絲Kimchi Japchae

(韓國菜)泡菜炒粉絲Kimchi Japchae
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如果您想要更有嚼勁的口感,不妨考慮辣炒泡菜年糕豬五花。這道菜使用了年糕,搭配豬五花肉片和泡菜,口感特別。醬油和韓式辣醬的完美結合,讓這道菜的風味更加層次分明。

辣炒泡菜年糕豬五花

辣炒泡菜年糕豬五花
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想做一鍋懶人料理的話,韓式泡菜豬肉豆腐鍋將會是一個很好的選擇。這道菜運用了豆腐、大白菜和其他新鮮食材,湯底豐富清爽,搭配泡菜讓整體滋味更加鮮明。

韓式泡菜豬肉豆腐鍋 (懶人料理)

韓式泡菜豬肉豆腐鍋 (懶人料理)
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另一款引人注目的食譜是韓式泡菜腩肉片炒飯,這裡的黑豚肉腩片與泡菜的組合,將令人驚豔的風味融合在一起。搭配營養豐富的藜麥飯,既健康又滿足感十足。

韓式泡菜腩肉片炒飯

韓式泡菜腩肉片炒飯
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不想浪費時間的你,10分鐘韓式泡菜煎餅是非常合適的選擇,無論是KTV聚會或家庭聚餐,輕鬆煎製出的煎餅,搭配泡菜更是絕配。

10分鐘韓式泡菜煎餅

10分鐘韓式泡菜煎餅
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接下來要推薦的泡菜燉排骨則是一道讓人垂涎欲滴的美食。豬肋骨與泡菜的搭配,再加上紅蘿蔔及醬油熬煮,味道十分醇厚。

(韓國菜)泡菜燉排骨Galbi Jjim

(韓國菜)泡菜燉排骨Galbi Jjim
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當然,自己製作泡菜也不能缺少韓國青瓜泡菜,这個獨特的青瓜泡菜加入了紅蘿蔔和韮菜,具有清新的口感,特別適合口味較重的料理作為伴碟。

韓國青瓜泡菜 오이소박이

韓國青瓜泡菜 오이소박이
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另外,韓國青蔥泡菜是一款簡單易做的美食,搭配韓國魚露及韓國辣椒粉,味道鮮美可口,適合做為配菜。

韓國青蔥泡菜 파김치

韓國青蔥泡菜 파김치
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最後一道推薦的是黃金泡菜煎餃子,這款食譜可能需要些時間,但無論是餃子皮、免治豬肉還是泡菜的組合,都讓人期待。

【影片】黃金泡菜煎餃子

【影片】黃金泡菜煎餃子
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