【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵 2023 年 08 月 23 日發佈 男人廚房 列印 0 0 1317 請稍等. 請稍等. 炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵,有什麼比這個還要幸福的呢? 影音食譜:https://youtu.be/awC-R-cKg2M - 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK IG:https://reurl.cc/ZObb8g 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 烏龍麵 200g 豬五花肉片 90g 秋 葵 4根 泡 菜 80g 蔥 絲 少許 白芝麻 少許 醬 料 韓式辣醬 1小匙 蒜 末 1小匙 醬 油 1大匙 糖 漿 0.5大匙 蘋果醋 0.5大匙 開 水 20ml 芝麻油 1大匙 160秒教會你做一道菜,記得點影音食譜連結喔。 2首先將秋葵汆燙後,用冰水冰鎮,接著切小塊備用。 3將豬五花燙熟備用。 4烏龍麵燙熟後過冷水、瀝乾備用。 5將所有醬料調製均勻。 6最後將所有食材盛碗後,淋上醬汁,再依照喜好放上蔥絲、白芝麻就完成了。 7整碗烏龍麵裡面有濃郁肉香的豬五花,酸甜中和的泡菜、爽脆口感的秋葵還有Q彈的烏龍麵,搭配上特製的韓式辣醬,真的是豐富、健康又消暑,你怎麼可以錯過呢?
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