11款爽脆萵筍食譜 低卡高纖 鮮甜細嫩 確係筍嘢 呢4類人唔食得
Cook1Cook 於 9 個月前
很多人喜歡在打邊爐時食萵筍,貪其爽口,其實除了秋冬季,4-6月也是萵筍當造的季節,用萵筍做涼拌也是不錯的選擇。萵筍的熱量很低,每100克萵筍只有18千卡,並有豐富的食用纖維、維他命A、C、K、鉀及鈣,鉀有助去水腫及降血壓,鈣則有助維持牙齒、骨骼和心臟健康。
不過,有4類人則只宜淺嘗萵筍,分別是身體虛寒、血壓低、腎臟問題及夜盲症者的人士最好少吃萵筍。今次為大家帶來11款萵筍的食譜,既然萵筍這麼有期,可以食用的朋友不妨多吃!
十一款爽脆萵筍食譜
【萵筍炒豆豉鯪魚】【麻辣金腿萵筍絲】【涼拌萵筍】【蒜蓉水浸萵筍】【XO醬涼拌萵筍】【XO醬炒萵筍豬頸肉】【芝麻醬萵筍】【清炒萵筍】【香蒜蠔油金菇炒萵笋】【萵苣炒蝦仁 】【萵苣筍炒雞柳】
爽脆萵筍食譜一:
又一款15分鐘完成既小菜🤗
爽脆萵筍食譜二:
麻辣、鹹香、美味!
爽脆萵筍食譜三:
萵荀營養價值高,據講可以清熱解毒,對高血壓和心臟病也有一定的食療作用,而且可以令便便暢通(呵呵!),萵荀除了用來製作熱盤,如萵荀炒肉片,亦可作冷盤,如這個涼拌萵筍
爽脆萵筍食譜四:
簡單易做。懶洋洋做法。
萵筍清翠爽口^_
爽脆萵筍食譜五:
涼拌萵筍 夏日方便快捷涼拌菜
爽脆萵筍食譜六:
最近見好多人整又等我試下先,原來萵筍上面d葉系油墨菜,真系吾買吾知道!
我落埋僅餘既自家製XO醬入去(因為吾多煮起好似吾見曬咁),配埋豬頸肉一齊炒又真系好好食! 大家快d試下啦!
爽脆萵筍食譜七
5分鐘簡易家常菜,但是營養極高哦!萵筍具有開通疏利、消積下氣,利尿通乳,強壯機體、防癌抗癌,寬腸通便,萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。
爽脆萵筍食譜八:
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍
爽脆萵筍食譜九:
萵笋其實不是笋,是油麥菜的莖部,適合做很多菜式烹煮或涼拌,今次同大家分享炒萵笋的菜式,簡單又好味 。
爽脆萵筍食譜十:
【食療功效】清熱解毒、利尿、補腎、壯陽
【適宜人群】一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血壓、缺乳、貧血、
【不宜人群】夜盲症、產後虛弱、身體虛弱/病後體弱者,患有皮膚病、敏感體質者忌食蝦。
爽脆萵筍食譜十一:
成日食菜心、生菜不如攪攪新意思,將萵苣筍切成絲炒雞柳又特別又好味。