推介7款雞蛋食譜,鮮香美味,簡單易做。

Cook1Cook 於 2 年前

雞蛋是我們日常生活中最常見的食材之一,價格不高,營養價值高,雞蛋的蛋清中基本都是蛋白質,蛋黃中有含有蛋白質、葉酸、多種維生素、胡蘿蔔素、礦物質、葉黃素等,碳水化合物含量很少,熱量也很低,雞蛋是很健康、營養的食品。它的做法也可以千變萬化,多種多樣,無論是煎炸烹煮樣樣都少不了雞蛋的身影。

今天為大家介紹七種不同的雞蛋做法,簡簡單單,在家也可以輕鬆搞掂,一起看看吧。
 

七款雞蛋食譜:

【番茄雞蛋炒蝦仁】【日式雞蛋捲】【 涼拌皮蛋雞蛋豆腐 】
【韭菜雞蛋煎餅】【青醬雞肉雞蛋煎餅】
【氣炸雞蛋布丁】【麻藥雞蛋】

雞蛋食譜一:


番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式
但是我很喜歡吃蝦仁,所以就加進去
一道既簡單又美味的家常小菜十分鐘就完成了
配白飯還是配麵條也是非常遇合

雞蛋食譜二:


日式雞蛋捲厚厚的,口感卻又嫩嫩的。帶一點微甜。真的很好吃喔! 快點來試試看吧!!



雞蛋食譜三:


涼拌皮蛋雞蛋豆腐 , 無論夏天或秋涼天氣都啱食 , 今次還用上自家製雞蛋豆腐 , 滑滑健康無添加又美味

雞蛋食譜四:


韭菜有濃烈嘅味道,鍾意嘅人會好鍾意,唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜,呢個韭菜雞蛋煎餅就最啱你,除咗韭菜仲有五香粉,加埋煎香咗嘅雞蛋,惹味又香口,啱晒送飯,啱晒送飯,仲要超快煮好,真係方便又好食嘅好餸



雞蛋食譜五:


還記得前陣子用開心果做的青醬嗎?
做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月
這次繼續用自製青醬做一個中西合併的料理

雞蛋食譜六:

 
簡單易做既甜品🤗只需4樣材料,就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋



雞蛋食譜七:


麻藥雞蛋是來自韓國簡單料理,一吃真的會上癮 ,欲罷不能,難怪會叫麻藥雞蛋,單吃麻藥雞蛋已經很好吃!配白飯更棒!1顆麻藥雞蛋可以配1碗白飯!



 

常見問題:


問:每天吃一個雞蛋對身體有什麽好處?
答:雞蛋含有豐富的蛋白質以及微量元素,每天吃一個雞蛋可以補充人體內的優質蛋白補充微量元素,對人體的健康是很有好處的。並且雞蛋中的蛋白質很容易被人體吸收,利用率比較高。這些蛋白都是優質蛋白,對人的健康是很有幫助的,可以增加營養,提高人體的抵抗力。更多“雞蛋”食譜。


問:雞蛋性溫還是性寒?
答:雞蛋既不是溫性也不是寒涼的,雞蛋性平。雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可養血、滋陰、潤燥,用於氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品。更多“雞蛋”食譜。