【幼兒食譜】健康有營茶點「焗香蕉麵包雞蛋布丁」

2017 年 04 月 21 日發佈 列印
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除了BB早餐外，茶點方面，我也會花點心思，因為不想永遠只有麵包或餅乾曲奇。所以花點小心思，其實這個「焗香蕉麵包雞蛋布丁」一點都不難，最重要是有一個焗爐。

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 香蕉 一隻
  • 雞蛋 一隻
  • 方包 一塊
  • 紅莓乾/提子乾/藍莓乾 適量
  • 1

    將香蕉切片，方包剪粒備用

  • 2

    將雞蛋拌匀成蛋液

  • 3

    將砂糖加入牛奶，以細火煮至砂糖徹底融化(如沒有加入砂糖，可省卻這個步驟

  • 4

    將牛奶和蛋液拌匀

  • 5

    將適量方包粒、香蕉片、紅莓粒放入焗杯

  • 6

    倒入牛奶蛋液，約8分滿

  • 7

    放入焗爐，180℃焗20-25分鐘，完成。

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