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【幼兒食譜】健康有營茶點「焗香蕉麵包雞蛋布丁」

2017 年 04 月 21 日發佈 和牛B媽媽 列印
【幼兒食譜】健康有營茶點「焗香蕉麵包雞蛋布丁」
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請稍等. 請稍等.
除了BB早餐外,茶點方面,我也會花點心思,因為不想永遠只有麵包或餅乾曲奇。所以花點小心思,其實這個「焗香蕉麵包雞蛋布丁」一點都不難,最重要是有一個焗爐。

*Facebook page: 和牛B的成長日記

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 香蕉 一隻
    • 雞蛋 一隻
    • 方包 一塊
    • 紅莓乾/提子乾/藍莓乾 適量
  • 1將香蕉切片,方包剪粒備用
  • 2將雞蛋拌匀成蛋液
  • 3將砂糖加入牛奶,以細火煮至砂糖徹底融化(如沒有加入砂糖,可省卻這個步驟
  • 4將牛奶和蛋液拌匀
  • 5將適量方包粒、香蕉片、紅莓粒放入焗杯
  • 6倒入牛奶蛋液,約8分滿
  • 7放入焗爐,180℃焗20-25分鐘,完成。
TIPS
**如果寶寶未滿一歲,建議只用蛋黃,原因是怕寶寶會否對蛋白敏感。

***奶可改用豆奶、配方奶粉或是母乳亦可以。

由於焗杯經焗爐高溫烤焗,杯子會很熱,建議預先將部分分配到另一個碗,再給小寶寶。

由於每個焗爐的新舊型號關係,爐溫也會有差異。所以在烤焗時,建議定時留意蛋糕的情況,以免焗燶。

Tags:

  • 焗
  • 雞
  • 蛋
  • 麵包
  • 香蕉
  • 健康
  • 布丁
  • 雞蛋
  • 雞蛋布丁
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