推介7款豬肉食譜，鮮嫩不柴，好吃過癮。

俗話說：“百菜獨有白菜好，諸肉唯有豬肉香”。豬肉是大多數人餐桌上必不可少的食材。營養豐富，做法更是數不勝數。豬肉中含有可溶性高價蛋白質，補鐵的血紅蛋白和氨基酸等等營養物質，幾乎沒有人能拒絕豬肉的魅力。

今天就和大家分享7種豬肉的家常做法，做法簡單，大人和小孩都愛吃，趕緊學起來吧。
 

七款豬肉食譜：

【彩椒鑲肉】【沙茶豬肉蓋飯】【榨菜蒸豬肉】
【韭菜豬肉千層煎餅】【羽衣甘藍炒豬肉片】
【醬燒豬肉豆腐燴飯】【佛手瓜炒鹹豬肉】

豬肉食譜一：


一般的常見的甜椒體積比較大比較適合切成圈
這次用的是水果彩椒
體積表較小所以就直接縱切處理
甜椒內部記得灑點太白粉肉比較不容易掉出來唷

豬肉食譜二：


平常想不到吃什麼就會很隨便弄個蓋飯來吃~ 做蓋飯真的又簡單又方便喔! 也是15分鐘就煮得到! 而這個沙茶豬肉真的很下飯的! 肯定你一吃就會想吃多幾口😝



豬肉食譜三：


簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉 ，榨菜本身鹹中帶點辣， 非常惹味，佐飯一流。 揚媽近呢一年改用咗木薯粉代替生粉醃肉 ，發覺口感更佳。

豬肉食譜四：


大家日常生活和工作太忙，當然想用最短時間，用最簡單的方法製作美食！如果你是韭菜豬肉的愛好者，你一定要試試用印度薄餅，製作韭菜豬肉千層煎餅，外面是金黃香脆的餅皮，內裏是美味的韭菜豬肉餡，包你喜歡！



豬肉食譜五：


家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜

豬肉食譜六：


今天分享一道清冰箱料理
用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料
搭配白飯真的是專業的白飯殺手



豬肉食譜七：


帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉，與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭～快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜！用來帶便當也是好適合的～