（嬰幼兒食譜 9+m）芝心豆腐豬肉丸

2020 年 06 月 16 日發佈 列印
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最近不斷想整多d新野比bb食:)
而呢個肉丸，阿伯極愛🥰

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豬肉（我選用妃排） 50g
  • 薯仔 25g
  • 豆腐（硬） 15g
  • 低鈉bb芝士 少量
  • 葱粒 少許
  • 1

    薯仔切片蒸12分鐘後壓碎，豬肉切粒後切碎，硬豆腐切五粒。

  • 2

    薯蓉加入豬肉碎及葱粒攪勻，分成五粒後搓圓。

  • 3

    肉丸壓成一片後，中間加入豆腐及芝士1-2粒後包緊再搓成波。

  • 4

    少少油細火煎至兩邊少少黃後加入1/4杯熟水焗2-3mins即可

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