今晚食乜餸|三餸一湯 鮮菌魚條炒翠玉瓜 榨菜豆卜蒸雞 韓式拌金菇 粟米甘筍豬展湯
Cook1Cook 於 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 鮮菌魚條炒翠玉瓜 榨菜豆卜蒸雞 韓式拌金菇 粟米甘筍豬展湯
日期:2021年10月20日 星期三
榨菜豆卜蒸雞
一道極嘅家常菜! 但同樣一道小菜; 自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。
沒花巧賣相; 卻滿滿是家的味道。
同你哋分享下; 我會在醃料中多加一樣簡單調味; 整個味道立即提升! 係乜?
登登登登。。。就係蠔油喇。 醃雞時加入蠔油; 醃料更濃稠惹味; 你哋試下就知咖喇!
鮮菌魚條炒翠玉瓜
爽口清甜的餸菜,簡單冇難度
韓式拌金菇
涼拌金菇爽口,醬汁香辣
粟米甘筍豬展湯
大家喜歡中湯還是西湯呢?
其實中西湯我都很可以 中湯感覺比較輕盈養生,西湯則濃郁飽肚!那今天就跟大家煮家常粟米甘筍豬?湯 ~
豬?肉是豬的小腿肌肉,帶白色筋腱,適合長時間烹煮(煲湯、燉、燴、煮)。豬?肉味鮮,口感滑,帶膠質,而且不肥不膩,每次用豬?煲湯我家都會把湯料吃光光