[滋潤靚湯] 雪耳木瓜雞腳豬展湯

2016 年 10 月 14 日發佈 列印
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呢款湯啱曬依家乾燥既天氣,用平民化既材料就可以煲出滋潤靚湯!
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 青木瓜 1.5斤 1個
  • 雪耳 1個
  • 雞腳 即買 10隻
  • 蜜棗 2粒
  • 豬展 即買 $30 1舊
  • 3公升
  • 少許
  • 1

    木瓜去皮去核切件;雪耳浸軟洗乾淨切件;

  • 2

    豬展切件及雞腳 即買 剪去指甲一齊飛水備用;

  • 3

    水滾後放下所有材料,大火煲半小時,然後轉細火繼續煲2小時,最後下少許鹽便完成

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