推介8款月餅食譜,口味多樣,與家人共享佳節!

Cook1Cook 於 3 年前

又快到中秋節啦,外面商場各式各樣的月餅開始上架,讓人眼花繚亂!

事實上,自己在家做月餅並不會被外面商場買的差,而且還能根據家人的口味進行食材的調整。

現在還有時間,快把自家的月餅安排起來吧!以下推介8款月餅食譜,總有一款合你心意!


八款月餅食譜:

【廣式月餅皮】【(氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅】
【超簡單免焗OREO月餅 及 消化餅月餅】【金沙奶黄抹茶冰皮月餅】
【巧克力冰皮月餅】【花樣冰皮月餅】
【無糖三色蕃薯月餅】【3D浮花奶黃月餅】
             
月餅食譜一:


廣式月餅皮

月餅食譜二:




流心奶黃月餅

月餅食譜三:


中秋節唔食返幾個月餅,會無咩過節嘅感覺。屋企無焗爐嘅你,可以試下依款超簡單OREO月餅/消化餅月餅。只需要簡單材料同步驟,新手都可以輕鬆整月餅。

月餅食譜四:




不粘手和放幾天也不好硬的抹茶冰皮月餅,配上有点咸又有点甜的金沙奶黄馅,吃多了也不會膩

月餅食譜五:


很快又到中秋節了,這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛,濃厚的巧克力味,不太甜。冰皮不粘手,放冰箱3-5天也不會硬,孩子們的最愛的冰皮月餅。

月餅食譜六:


就到中秋。。小小地玩下。。""花樣冰皮月餅""。。抹茶紅豆味。。



月餅食譜七:


今年是筋肉寶寶第二年過中秋,上年沒吃月餅,今年就弄了BB能吃的蕃薯月餅讓他感受中秋節!

月餅食譜八:


靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。.所以正確名稱不知曉..今次將材料改用奶黃月餅料。。所以。.即本同佢起個名..叫"""3D浮花奶黃月餅""....嘗試第一擊..一於用氣炸鍋炸一炸佢..超治愈。

-BY·蘇粼