今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  秋葵炒蛋 咖喱薯仔燜牛肉 麵醬蒸鯇魚腩 黃耳淮山蓮子養顏湯
日期：2021年8月9日 星期一

秋葵炒蛋
超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富
認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛, 同埋裡面滑潺潺的口感冇咩好感, 但秋葵的營養價值豐富, 所以想襯住仲係秋葵的產季, 分享一個食起上黎清爽, 簡單又便宜的做法

咖喱薯仔燜牛肉
此菜式非常下飯，除了當配菜，也可以把咖喱薯仔牛肉澆蓋在飯上面，味道同樣很不錯。


麵醬蒸鯇魚腩
麵醬蒸鯇魚腩



黃耳淮山蓮子養顏湯
黃耳色澤帶黃，有鮮香味，又稱桂花耳，是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏，配合淮山及蓮子煮湯，便有抗衰老、養顏潤膚，防癌等功效，而且還有降血脂、降胆固醇及提高機體代謝等保健食療價值。