[黃耳淮山蓮子養顏湯]
2017 年 02 月 22 日發佈
列印
黃耳色澤帶黃，有鮮香味，又稱桂花耳，是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏，配合淮山及蓮子煮湯，便有抗衰老、養顏潤膚，防癌等功效，而且還有降血脂、降胆固醇及提高機體代謝等保健食療價值。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 黃耳 2-3棵
- 紅蘿蔔 1個(切塊)
- 淮山 少許
- 蓮子 少許
- 百合 少許
- 圓肉 少許
- 茨實 少許
- 瘦肉 200g
- 清水 2公升
