今晚食乜餸 | 三餸一湯 蝦仁炒蛋 鮮茄洋葱豬扒 馬拉盞炒通菜 印度椰子響螺頭湯

Cook1Cook 於 3 年前

今晚食乜餸 | 三餸一湯  蝦仁炒蛋 鮮茄洋葱豬扒 馬拉盞炒通菜 印度椰子響螺頭湯
日期:2021年7月2日 星期五

鮮茄洋葱豬扒
一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒,深受家中大小歡迎,酸酸甜甜,佐飯一流。




蝦仁炒蛋
滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁,這是一道快煮的家常菜,蛋要全熟又要滑嫩,只需在打蛋前做一個動作!就能作出美味、快速又好吃的蝦仁炒蛋喔!


馬拉盞炒通菜
和大家分享一個令炒好的通菜又嫩又綠的小技巧,
配合香辣惹味的馬拉盞,
下飯首選!



印度椰子響螺頭湯
印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋滋陰嘅響螺頭煲,令湯頭更鮮甜!
近來豬肉貴,用腰果代替豬肉煲湯,味道不比肉湯差,健康有益又好味。