今晚吃乜餸？10款下飯排骨食譜推介，營養豐富，家人都愛吃！

精心挑選的小排，肉中帶有特有的韌勁，一口咬下，汁水迸濺，彈牙的肉與舌尖親密接觸，唇齒留香之際，讓人不禁為之著迷。

人們為排骨著迷的理由不僅僅在於口感滋味，更是在於其中豐富的營養，骨膠原、磷酸鈣、蛋白質，口口到肉，營養下肚，幸福感分分鐘爆棚。

推介以下10款食譜，用一頓排骨祭五臟廟，肉感和營養都能滿足，趕緊收藏吧！
 

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無錫排骨是一道江蘇名菜，肉鬆骨酥、鹹中帶甜，十分入味。傳統做法是先油炸後再燜，這個是免油炸版。



炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁，吃起來鹹香、帶有酸甜的口感，相信沒有人不喜歡這道經典的料理。





酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ，只要用上蕃薯粉作炸粉，會有更酥脆既效果，用埋氣炸鍋幫手更能省油又省時。



夏天最適合來點酸酸甜甜的糖醋排骨，用檸檬汁代替白醋，讓醬汁吃起來帶著果香，開味又下飯。





味道咸咸地又甜甜地, 十分開胃, 一家大細都岩食, 做法仲好簡單



近期好少喺出面買燒味食，但係真係好想…好想…食燒排骨?咁咪唯有自己整囉，話時話…用呢部氣炸鍋整…可以睇到排骨嘅變化… 見到佢慢慢變燶邊排骨…真係好自癒，勁like呀！





極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。



南瓜營養價值高，香甜又可口，跟排骨相當配，再加上香濃的蒜蓉豆豉和柱候醬，十分開胃！是款不錯的家常菜式。





與腐乳一起燒入味的排骨及筍子，好吃又下飯，也好適合做為便當菜喔～



炎炎夏日想食啲開胃嘢？ 今次教大家炮製惹味「蒜香蜜汁排骨 」開開胃啦 ? 嚟惠康買無激素嘅泰正冰鮮豬肉?由泰國直送香港夠晒新鮮 ? 依家做緊至鮮推介只需 $39，快啲去惠康買包試下啦 ? 濃濃嘅蒜香，加入蜜糖帶少許甜意，口感超正? 以為冰鮮豬冇新鮮豬咁好食？你真係傻豬豬啦 ?